Η Γιορτή της Κρέπας | La Chandeleur

Την Τρίτη 6 Φεβρουαρίου  αναβιώσαμε το πιο γλυκό και απολαυστικό έθιμο της Γαλλίας, το έθιμο της παρασκευής κρέπας, που σχετίζεται με την Υπαπαντή του Χριστού. Η γιορτή αυτή, στη Γαλλία, ονομάζεται “Chandeleur” και γιορτάζεται στις 2 Φεβρουαρίου. Κατά την παράδοση, κάθε τέτοια μέρα σε κάθε γαλλικό σπίτι φτιάχνονται κρέπες, το σχήμα των οποίων, σύμφωνα με παλιούς μύθους, συμβολίζει το σχήμα και τη φωτεινότητα του ήλιου.

Έτσι, οι μαθητές και οι μαθήτριες της Α’ και  Β’ γυμνασίου του γαλλικού τμήματος, με την υπεύθυνη καθηγήτριά τους Τζίνα Ατούν , ενημερώθηκαν για το έθιμο της “Chandeleur” και με την πολύτιμη βοήθεια της Αναστασίας ΣκουνάκηΑθανασιάδη, υπεύθυνης της δραστηριότητας της μαγειρικής του Σχολείου μας,  ετοίμασαν εξαιρετικές crêpes au chocolat τις οποίες απόλαυσαν τόσο οι ίδιοι όσο και οι καθηγητές τους !

 Vive la Chandeleur! Και του χρόνου!